Marie-Paule Boudias, née le 12 juin 1960 à Boulogne-Billancourt (Seine), est une célèbre cuisinière française. Elle a grandi dans un environnement culinaire passionnant puisqu'elle est la fille de Pierre Dorée, fondateur du restaurant "Le Train Bleu" au Gare de Lyon à Paris.
Après des études à l'école hôtelière de Lausanne en Suisse et un passage à New York aux côtés de Daniel Boulud, Marie-Paule a ouvert son premier restaurant à 25 ans à Saint-Raphaël : "L'Arène". Le succès est immédiat, grâce à la cuisine bourguignonne et traditionnelle qu'elle propose.
En 1987, elle fait ses débuts à la télévision avec l'émission "Cuisine à la carte" sur France 3, où elle rencontre le succès grandissant. Elle est ensuite passée à la chaîne M6 pour présenter "Marie-Paule cuisine", puis à TF1 avec "La Cuisine de Marie-Paule".
En 2000, elle fonde sa propre chaîne TV: "La Chaîne Cuisine". Elle y anime des émissions telles que "Le Meilleur du Monde" et "Cuisine en Ligne".
Marie-Paule a également publié de nombreux livres de cuisine, dont certains se sont vendus à plus d'un million d'exemplaires. Elle est par ailleurs membre de l'Académie Internationale de la Gastronomie et présidente de l'Association Professionnelle des Restaurateurs de France.
Ses réalisations culinaires et ses émissions télévisées ont fait de Marie-Paule Boudias une icône de la cuisine française, admirée par les amoureux de la gastronomie à travers le monde.
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